Глава Роскачества Протасов: вино с закручивающейся крышкой не говорит о низком качестве
Винные бокалы. Архивное фото
Вино с завинчивающейся крышкой не говорит о низком качестве напитка: главное, чтобы отсутствовало соприкосновение с кислородом, рассказал в интервью РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов.
“Нет, наши исследования этого не подтверждают. Главное для вина – это отсутствие соприкосновения с кислородом, и закручивающаяся крышка тоже это позволяет сделать”, – заявил он, отвечая на вопрос, действительно ли вино с закручивающейся крышкой более низкого качества, чем то, которое закупоривается пробкой.
Однако Протасов отметил, что классическая пробка – с классическим способом укупорки и открытия – более традиционна и любима потребителями.
biznes-x
